Bac S 2013-2020


Savoir que la vitesse de la lumière dans le vide est la même dans tous les référentiels galiléens.
Exploiter la relation entre durée propre et durée mesurée.
Extraire et exploiter des informations relatives à une situation concrète où le caractère relatif du temps est à prendre en compte.

Points
6 points
Durée
1 heure

Identifier les atomes de carbone asymétriques d'une molécule donnée.

Points
9 points
Durée
1 heure 30 minutes

Associer un groupe caractéristique à une fonction dans le cas des alcool et acide carboxylique.
Utiliser la représentation de Cram.
Domaine de prédominance. Acide faible. Pratiquer une démarche expérimentale pour déterminer la concentration d'une espèce chimique par titrage par la visualisation d'un changement de couleur.

Points
6 points
Durée
1 heure

Mouvement dans un champ électrostatique
Deuxième loi de Newton, équations horaires, équation de la trajectoire. Expérience de Millikan.
Extraire et exploiter des informations sur les ondes de matière et sur la dualité onde-particule. Connaître et utiliser la relation p = h/lambda. Identifier des situations physiques où le caractère ondulatoire de la matière est significatif.



Déterminer la polarisation des liaisons en lien avec l'électronégativité (table fournie).
Isomérie Z/E, Déterminer la catégorie d'une réaction (substitution, addition, élimination) à partir de l'examen de la nature des réactifs et des produits.
Identifier un site donneur, un site accepteur de doublet d'électrons. Pour une ou plusieurs étapes d'un mécanisme réactionnel donné, relier par une flèche courbe les sites donneur et accepteur en vue d'expliquer la formation ou la rupture de liaisons.
Catalyseur. Spectroscopie de RMN.

Points
5 points
Durée
50 minutes

Résolution de mini-problèmes.


Son et musique. Résolution de problème.

Points
5 points
Durée
50 minutes

Extraire et exploiter des informations sur des réalisations ou des projets scientifiques répondant à des problématiques énergétiques contemporaines.
Connaître et exploiter la relation entre la variation d'énergie interne et la variation de température pour un corps dans un état condensé.

Points
5 points
Durée
50 minutes

Connaître et exploiter les conditions d'interférences constructives et destructives pour des ondes monochromatiques.
Extraire et exploiter des informations sur les phénomènes quantiques pour mettre en évidence leur aspect probabiliste.
Incertitudes.
Connaître et utiliser la relation p = h/lambda
Savoir que l'importance du phénomène de diffraction est liée au rapport de la longueur d'onde aux dimensions de l'ouverture ou de l'obstacle. Connaître et exploiter la relation thêta = lambda/a.



Stéréoisomères. Déterminer la catégorie d'une réaction (substitution, addition, élimination) à partir de l'examen de la nature des réactifs et des produits.
Identifier un site donneur, un site accepteur de doublet d'électrons.

Points
9 points
Durée
1 heure 30 minutes

Établir et exploiter les expressions du travail d'une force constante.
Analyser les transferts énergétiques au cours d'un mouvement d'un point matériel. Mouvement dans un champ de pesanteur.



Reconnaître les groupes caractéristiques.

Points
9 points
Durée
1 heure 30 minutes

Exploiter la relation entre le flux thermique à travers une paroi plane et l'écart de température entre ses deux faces
Établir un bilan énergétique faisant intervenir transfert thermique et travail.
Résistance thermique, résistance thermique surfacique.
Évaluer l'incertitude de répétabilité à l'aide d'une formule d'évaluation fournie.

Points
5 points
Durée
50 minutes

Résolution de problème. Matériaux; Son et musique


Associer un groupe caractéristique à une fonction dans le cas des alcool et acide carboxylique.
Pratiquer une démarche expérimentale pour déterminer la concentration d'une espèce chimique par titrage par le suivi du pH
Paramètres influençant l'évolution temporelle d'une réaction chimique.
Évaluer, à l'aide d'une formule fournie, l'incertitude d'une mesure obtenue lors de la réalisation d'un protocole dans lequel interviennent plusieurs sources d'erreurs.
Physique: Connaître et exploiter la relation entre la variation d'énergie interne et la variation de température pour un


Chiralité des acides α-aminés. Énantiomérie. Utiliser la représentation de Cram. Groupe caractéristique amide. Synthèse peptidique.
Rédiger une synthèse de documents.

Points
5 points
Durée
50 minutes

Chimie:Connaître les règles de nomenclature des molécules organiques.
Physique: Connaître le principe de l'émission stimulée et les principales propriétés du laser.
Établir et exploiter les expressions du travail d'une force constante (force électrique dans le cas d'un champ uniforme).
Connaître et exploiter les trois lois de Newton ; les mettre en oeuvre pour étudier des mouvements dans un champ électrostatique uniforme.



Eau.
Analyse et synthèse de documents scientifiques.

Points
5 points
Durée
50 minutes

Résolution de problème
Connaître et exploiter la relation liant le niveau d'intensité sonore à l'intensité sonore.

Points
5 points
Durée
50 minutes

Exploiter la troisième loi de Kepler dans le cas d'un mouvement circulaire.
Extraire l'information d'un texte.
Article du CLEA sur ce sujet


Rédiger une synthèse de documents.
Extraire et exploiter des informations relatives à une situation concrète où le caractère relatif du temps est à prendre en compte.
Exploiter la relation entre durée propre et durée mesurée. Définir la notion de référentiel propre.
Démenti de Carlo Rovelli

Points
6 points
Durée
1 heure

Affiche des esters et arômes
Utiliser la représentation topologique des molécules organiques.

Points
9 points
Durée
1 heure 30 minutes

Connaître les trois lois de Kepler.
Connaître les principales propriétés du laser (directivité, monochromaticité, concentration spatiale et temporelle de l'énergie).
Émission et absorption quantiques.
Démontrer que, dans l'approximation des trajectoires circulaires, le mouvement d'un satellite, d'une planète, est uniforme. Établir l'expression de sa vitesse et de sa période.


À partir d'un modèle moléculaire ou d'une représentation reconnaître si des molécules sont identiques, énantiomères ou diastéréoisomères.
Établir l'équation de la réaction support de titrage à partir d'un protocole expérimental.
Pratiquer une démarche expérimentale pour déterminer la concentration d'une espèce chimique par titrage par un suivi pH-métrique et conductimétrique et par la visualisation d'un changement de couleur.
Interpréter qualitativement un changement de pente dans un titrage conductimétrique.

Points
10 points
Durée
1 heure 40 minutes