Sucre et électrons

Associer un groupe caractéristique à une fonction dans le cas des alcool, aldéhyde. Identifier les atomes de carbone asymétriques d'une molécule donnée. À partir d'un modèle moléculaire ou d'une représentation reconnaître si des molécules sont identiques, énantiomères ou diastéréoisomères.
Identifier un site donneur, un site accepteur de doublet d'électrons. Pour une ou plusieurs étapes d'un mécanisme réactionnel donné, relier par une flèche courbe les sites donneur et accepteur en vue d'expliquer la formation ou la rupture de liaisons.
Mettre en œuvre une démarche expérimentale pour mettre en évidence le rôle d'un catalyseur. Déterminer un temps de demi-réaction.
Oxydoréduction (1S)
Extraire et exploiter des informations pour mettre en évidence le caractère sélectif ou non d'une réaction.
Tache complexe : dosage en retour.